Caffè Freeze Dried - Ginseng

Caffè al ginseng solubile secondo metodo Freeze Drying

Il caffè solubile al ginseng di King Cup è Freeze Dried. È cioè prodotto attraverso un processo in varie fasi che inizia dalla tostatura dei migliori chicchi di caffè, che vengono poi messi in infusione a temperatura controllata fino a ottenere un classico caffè. A questo punto, però, la bevanda viene congelata a -40°C: una vera e propria lastra di caffè ghiacciato che viene poi sublimata, passando direttamente allo stato di vapore. Sulla superficie rimangono, però, i granuli di caffè istantaneo.