Come nasce il caffè liofilizzato
Il caffè liofilizzato e solubile di King Cup nasce tramite procedimento Freeze Dried: i chicchi di caffè vengono tostati a crudo e messi in infusione a temperatura controllata, fino a ottenere il caffè che, a questo punto, viene nebulizzato in camere sottovuoto a -40°C. Infine, viene sublimato.
Il vantaggio di questo procedimento è che permette di ottenere un caffè liofilizzato e solubile che conserva l’aroma originario dei chicchi di caffè, senza che vengano aggiunti additivi per intensificarne il sapore.
Perché bere il caffè liofilizzato e solubile
Una buona tazza di caffè al giorno non fa di certo male. A maggior ragione se consideriamo le proprietà del caffè liofilizzato e solubile, ricco di antiossidanti, magnesio, potassio, fosforo e vitamina B3.
Grazie a questi componenti:
- migliora le capacità cognitive e le funzioni del fegato
- accelera il nostro metabolismo
- riduce l’insorgere di malattie come il diabete e l’Alzheimer
Quante tazze berne perché non faccia male?
Come per il classico espresso, nemmeno il caffè liofilizzato e solubile presenta particolari controindicazioni: tutto sta nella quantità giornaliera che si beve.
Il caffè solubile contiene meno caffeina rispetto all’espresso: 30 mg contro i 50-80 mg. Il caffè della moka, addirittura, si aggira intorno ai 100/120 mg per tazza.
A seconda del proprio grado di tolleranza, si possono bere anche 3-4 tazze di caffè solubile al giorno. In ogni caso, è consigliato non eccedere e, in presenza di condizioni particolari – come gravidanza o allattamento – meglio consultare il proprio medico.
Il caffè liofilizzato e solubile di King Cup
Anche questa volta da King Cup abbiamo pensato a tutti, proponendo tre tipi di caffè liofilizzato e solubile:
- ginseng, per chi cerca una grande carica di energia
- al caramello, per i più golosi
- nocciola e vaniglia, per chi preferisce le note calde di questo aroma
Sono diversi anche i formati in cui è disponibile:
- barattolo singolo da 50 g
- box monogusto di 6 barattoli da 50 g l’una
- box multigusto di 6 confezioni da 50 g l’una
Naturale e pronto in un istante
Proprio così, bastano pochissimi minuti per preparare il caffè liofilizzato e solubile di King Cup: scalda 100 ml di acqua e versaci la quantità di caffè che preferisci a seconda dell’intensità che vuoi raggiungere.
Non preoccuparti se hai allergie o intolleranze alimentari. Il nostro caffè liofilizzato e solubile è privo di:
- lattosio e glutine
- OGM e grassi trans-fat
- coloranti
Tutti 
