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Il the matcha è un pregiato the verde giapponese che si presenta in una polvere fine e profumata dall’intenso colore verde. È una bevanda dall’origine molto antica il cui consumo è legato al rituale della cerimonia del te, cha no yu. Se ti stai chiedendo se questo the verde possa piacerti o se ha particolarità benefiche, in questa pagina troverai la risposta.

Da ingrediente dal misterioso sapore a re di tantissime ricette moderne: ecco il the matcha! Ma qual è il prezzo giusto per questa bevanda? E perché sul mercato si trovano prezzi così discordanti tra loro?