26 Agosto 2019
The matcha al miglior prezzo
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Da ingrediente dal misterioso sapore a re di tantissime ricette moderne: è il the matcha! Ma qual è il prezzo giusto per il the matcha? E perché sul mercato si trovano prezzi così discordanti tra loro?
Su Instagram i foodblogger ci hanno dimostrato che il the matcha può diventare l’ingrediente di tantissime ricette, e che ci sono tantissimi modi per assumerlo: al naturale caldo o freddo, nei frappè, nelle cheesecake...
Acquistare la polvere di the matcha però non è un investimento da poco, considerato che quello della migliore qualità (ovvero il the matcha Grado Cerimoniale e Grado Premium) si aggira intorno ai 1000 euro al chilo! È possibile però trovare il the matcha a un prezzo più basso?
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*Nespresso® non è un marchio di proprietà di King Cup Italia né di aziende ad esse collegate.
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The matcha: il prezzo giusto qual è?
È vero che per assaporare il gusto particolare di questo tè giapponese ci si può accontentare di una qualità leggermente inferiore, più adatta per cucinare, ma è vero anche che per 100 grammi di the matcha il prezzo non scende mai sotto di 10 euro. Al costo del the matcha in sé, poi, bisognerebbe aggiungere il costo del kit per la preparazione, composto da:- chashaku (il cucchiano di bambù con cui prendere il tè dal chaki e metterlo nel chawan)
- chawan (la tazza)
- chasen (il frullino di bambù per mescolare la polvere con l’acqua bollente)
- chaki (la scatola porta the).

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